Nghệ nhân Nhân dân Nguyễn Bá Châu với hành trình hồi sinh nghề đúc đồng Trà Đông
Chuyến thăm, làm việc của Đoàn công tác Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tại làng nghề đúc đồng Trà Đông (xã Thiệu Trung, tỉnh Thanh Hóa) không chỉ là hoạt động tìm hiểu một sản phẩm OCOP 4 sao, mà còn mở ra nhiều góc nhìn về bảo tồn giá trị gốc của di sản văn hóa Đông Sơn, phát huy nghề thủ công truyền thống gắn với phát triển kinh tế nông thôn và du lịch làng nghề. Qua những chia sẻ của Nghệ nhân Nhân dân Nguyễn Bá Châu và Tiến sĩ Đào Xuân Hưng, hành trình hồi sinh nghề đúc đồng Trà Đông được nhìn nhận như một câu chuyện của văn hóa, khoa học và truyền thông.
Nâng tầm nông sản địa phương bằng chế biến sâu
Từ những trăn trở về bài toán đầu ra cho nông sản miền núi, HTX Dịch vụ nông nghiệp Điền Quang (xã Điền Lư, tỉnh Thanh Hóa) đã đầu tư chế biến sâu, ứng dụng công nghệ và phát triển kinh tế tuần hoàn. Cách làm này không chỉ giúp gia tăng giá trị cho các sản phẩm nông nghiệp địa phương mà còn tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và hình thành chuỗi sản xuất bền vững.
Phát triển OCOP gắn du lịch làng nghề: Hướng đi chiến lược nâng tầm kinh tế nông thôn Hà Nội
Hà Nội đang thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP gắn với làng nghề và du lịch trải nghiệm nhằm nâng cao giá trị hàng hóa, mở rộng sinh kế và khai thác hiệu quả tiềm năng văn hóa truyền thống. Trao đổi về vấn đề này, ông Nguyễn Đình Hoa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội nhấn mạnh cách tiếp cận theo chuỗi giá trị và kinh tế đa giá trị sẽ tạo ra bước chuyển rõ nét cho khu vực nông thôn Thủ đô.
